云南省食品药品监督检验研究院2018年食品药品安

       为宣传食品药品安全知识,增强青少年安全防范意识,培养科学健康的饮食用药习惯,2018年8月,省食品药品监督检验研究院举办“食品药品安全大学堂”活动,共组织55名6岁至12岁学员进行近20天的食品药品安全知识网络学习,并进行在线考试。
 
       食品药品安全大学堂在富民明熙苑山庄举行集中活动,为考试成绩优秀的学员颁发证书,并开展食品药品安全宣传。60余名少年儿童学员及家长集中接受了食品药品安全知识教育,并现场体验了食品的密度、食品的酸碱性、认识细菌等趣味实验,获得学员及家长的一致好评。

       集中活动当天,省食药检院辅导员为学员及家长现场讲授了《食用野生菌科普知识》等课程,并带领学员们现场进行了食物的颜色与味道、食物的密度、食物的酸碱性、认识细菌等趣味实验以及知识猜谜、记忆游戏等趣味游戏。当同学们亲手用水、色素、香精等材料勾兑出色香俱全的“果味饮料”时,纷纷感慨食品加工的神奇,同时表示经过实验了解了饮料等零食的加工过程,意识到长期吃 零食的危害。同学们还亲自进行了洗手前、后的手指细菌涂抹采样,观察到洗手前后的细菌生长情况差异巨大,意识到平时养成勤洗手的卫生习惯的重要性。

       自2012年以来,省食品药品监督检验研究院连续开展青少年食品药品安全科普活动,得到了众多学生及家长的热烈欢迎,引起了社会对青少年食品药品安全科普工作的高度关注,赢得了公众、媒体广泛赞誉。
 

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